¨°•√♥ مُنـ تَ ـدْيـ ـاتٌ نَـبـــ ض القلــوب ♥√•°¨
مرحبا بك أيها الزائر الكريم !
أنت غير مسجل لدينا في منتديات نبض القلوب .
للتسجيل في المنتدى اضغط على أيقونة تسجيل ..
أو إذا كنت عضو لدينا فاضغط على أيقونة دخول

¨°•√♥ مُنـ تَ ـدْيـ ـاتٌ نَـبـــ ض القلــوب ♥√•°¨

¨°•√♥ مُنـ تَ ـدْيـ ـاتٌ نَـبـــ ض القلــوب ♥√•°¨
 
الرئيسيةبوابة نبض القلومكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رعد
الإدارة العـــامة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2792
العمر : 26
مكان الإقامة : قلب الوفاء
العمل/الترفيه : ولا حاجة كل شى ملل
المزاج : منيح
 دعاء :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة   الأربعاء مايو 28, 2008 5:24 am

المقادير :
*الكعكة

½ كوب سميد

¾ كوب دقيق

¼ كوب سكر

3 ملعقة كبيرة كاكاو

½ كوب زبدة طرية

* للحشوة

½ كوب لبن زبادي

1 كوب جبن كريم

6 ملعقة كبيرة سكر

2 بيض مخفوق

بشر ليمون (أو برتقال)

2 ملعقة كبيرة شيكولاتة قطع

¾ كوب تمر وزبيب

الطريقة

* للكيك

* يُخلط السميد والدقيق والسكر والكاكاو ثم تُضاف الزبدة الطرية مع العجن باليد حتى يتداخل المزيج و يتجانس تماماً .

* يُوضع الكيك في قالب كيك 9 مع الضغط عليه باليد حتى يُغطى قاع القالب بالكامل بنفس السُمك .

* يُخبز في فرن درجة حرارته 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

* للحشوة

* يُخلط لبن الزبادي مع الجبن الكريم - بدون ملح – والسكر جيداً و ذلك باستخدام مضرب السلك الكهربائي حتى يتداخل المزيج و يتجانس.

* يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف إلى مزيج الجبن مع الخلط الجيد .

* يُضاف بشر الليمون وقطع الشكولاتة والزبيب وقطع التمر إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد بالملعقة الخشب.

* يُصب الحشو على الكيك السابق تسويته ، و يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.

* يُترك الكيك ليبرد و يُزين بالشيكولاته السايحة

* يُوضع الكيك بالثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم ، و يُزين بالفاكهة الطازجة.

* مزيج الشكولاتة السايحة ( 2 ملعقة كبيرة قطر ،3 ملعقة كبيرة زبدة و ½ كوب شيكولاتة سايحة).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رعد
الإدارة العـــامة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2792
العمر : 26
مكان الإقامة : قلب الوفاء
العمل/الترفيه : ولا حاجة كل شى ملل
المزاج : منيح
 دعاء :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة   الأربعاء مايو 28, 2008 5:25 am

انا والله ما جربتها بس ياريت اذا بتكرم
واحد من هالاعضاء الحلوين يعملها النا وكل الاغراض على حسابى بس يعملها
ههههه
رعـد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رمش الغلا
مشرفة المنتديات العامة
مشرفة المنتديات العامة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1059
العمر : 26
مكان الإقامة : فلسطين والفخر
 دعاء :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة   الأربعاء مايو 28, 2008 6:31 am

هههه
والله أنا لا تطلع علي ما بعرف أعمل شي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رعد
الإدارة العـــامة
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2792
العمر : 26
مكان الإقامة : قلب الوفاء
العمل/الترفيه : ولا حاجة كل شى ملل
المزاج : منيح
 دعاء :
الأوسمة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة   الأربعاء مايو 28, 2008 12:16 pm

يعنى فهمتينى بسرعة
هههههههه
خلص بنخلى المديرة العامة تعملها النا
ههه
رعـد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كعكة الجبنه والشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
¨°•√♥ مُنـ تَ ـدْيـ ـاتٌ نَـبـــ ض القلــوب ♥√•°¨ :: أقسام الأسرة والمجتمع :: °~^™ مطبــخ نبض القلوب ™^~°-
انتقل الى: